• info@timockiavanturisti.com
  • Bor, Srbija
Vodenica u blizini Lajkovca koju su spasili kumovi – Kumova vodenica

Vodenica u blizini Lajkovca koju su spasili kumovi – Kumova vodenica

Poslednja na rečnom toku Toplice, ili prva od njenog ušća u Kolubaru, po prilivu i količini vode, logično i jeste najveća tj. jedina sa tri vitla (kola), ili tri kamena. Izgled i način rada potpuno odgovara provobitnom stanju, a kukuruz i pšenica prolaze od koševa, čekatala, između trsteničkog kamenja, pored drvenih okoliša, u hrastove mučnjake, baš na način koji su zamislili stari majstori.

Na reci Toplici, u Markovoj Crkvi, kumovi od starina, Slavko Jovanović i Milan Pavlović, zasukali su rukave i obnovili više od tri veka staru, nekadašnju “Jeremića” vodenicu. Nazvali su je “Kumova Vodenica”. Na tri kamena, odskora složno melju brašno, a zvuk vodeničkog čeketala, više nikada neće prestati.

Vodenica je bila toliko oronula, samo što se nije srušila, a krov je prokišnjavao. Od korova i šiblja nije se ni videla… Trudili su se, kažu, da vodenica izgleda isto kao kad je podignuta. Zbog toga su kupili starinsku kuću i ćeramidu sa nje premeštali na vodenicu. Tridesetak ljudi, na mobi, tri dana je na krov vodenice podizalo 12 tona ćeramide, starog crepa.

Da bi sačuvali nekadašnji ponos sela nisu žalili ni novca ni vremena. Vodenicu sa nešto više od hektara placa kupili su za 9.600 evra. U njeno renoviranje i sređivanje placa uložili su još 15.000 evra.

Sadašnji autentični izgled dobija zahvaljujući novim vlasnicima, kumovima Slavku i Milanu, koji su je otkupili i potpuno renovirali 2009. godine, a 2010. godine je pustili u rad i sa pravom i ponosom je nazvali “Kumova Vodenica”.

Ambijent upotpunjuju priručni alati, drvena sita, stara vaga, originalno ognjište sa kubetom za dim i sušenje mesa. Vodeničareva soba je autentična, sa ćilimima, drvenim tronšcima, starinskim kredencima i slamaricom za odmor.

Ukoliko želite da poručite brašno iz Kumove vodenice možete to učiniti putem njihovog portala i iznenaditi sebe i svoje voljene ukusnim specijalitetima od brašna koja se proizvode na reci Toplici. A tu je i priča o kumstvu koju bi trebalo proslediti vašem kumu i možda vi budete došli na ideju kao Slavko i Milan otvorivši neku novu “Kumovu vodenicu” u svom kraju.